今日、実家の富山から帰ってきました。
さみしい。お母さん大好きすぎていつまでもマザコンなわたしです(汗)
それにしても、富山は本当においしいものがたくさんあります。何食べてもおいしくて感動します。
地味に感動したのは、富山のスーパー(アルビス)で購入したおにぎりのお米(北陸産)。あまりのおいしさにおいしいおいしいと台所で連呼しまくりました。
もうすでに、本題の「富山のおすすめグルメ」の中に、アルビスのおにぎりがはいっております。とにかくお米がおいしすぎる!!
では、どんどん富山のおすすめグルメをご紹介していきます。
【富山ブラックラーメン】
富山に帰省する時、必ず毎回食べる富山名物ブラックラーメン。以前までは、行列のできるブラックラーメンのお店まで通っていたのですが、最近は富山のスーパーで購入できるブラックラーメンとチャーシューで絶品、本格ブラックラーメンが自宅で食べられることに気づき、かなりリピートしております。
『長麺』の富山のブラックラーメンと、またまたスーパー、『アルビス』のチャーシュー。この組み合わせが個人的にかなりおすすめです。
白いご飯にブラックラーメンやチャーシューをのせながら食べるのが好きです。ブラックラーメン、ご飯との相性が抜群です。ああ、富山帰省中何度も食べましたがもう恋しい・・・。
【黒作り】
こちらも、富山に帰省する度必ず食べる絶品グルメの黒作り。
『蛯米』の黒作り、甘くてくせになるおいしさ。わたしは富山育ちではないのですが、こちらも富山に帰省するたび、子供の頃から食べていました。
黒作り、白いご飯にもめちゃくちゃ合うのですが、日本酒のおつまみにもすごく合います。
日本酒の立山(こちらも富山の日本酒でおいしくておすすめです)と黒作り、もう本当に最高すぎます。
蛯米さんの黒作り、amazonでもご購入いただけるみたいです。↓
【白えび天丼】
富山は、白えびも有名で大人気なんですが、今日初めて富山駅の『白えび亭』で白えび天丼を食べました。
白えびの天ぷらは何度か他店で食べた事があったのでおいしいのは知っていましたが、白えび天丼・・・びっくりするくらいおいしかったです。想像以上でした。
白えび天がたくさんご飯の上にのっています。
食べながら一匹一匹の命に心から感謝しました。
ああ、おいしかったです。夫も感動していました。
また富山に帰省したら必ず食べようと思います。
【七越焼】
七越焼・・・いわゆる、富山の今川焼のことです。こちらも子供の頃からよく食べました。
スーパーで売られていた七越焼。あんこがたっぷり惜しみなく入ってて贅沢で幸せ、おいしかったです。
こちらは富山駅で売っている七越焼。一番カスタードが大好きです。いや、やっぱりあんこもおいしいから、比べられない・・・!
【番やのすし】
すみません、こちらはお店の名前になります。
富山に帰省したら、わたしも夫も富山在住の母もみんな楽しみにしているのが『番やのすし』でお寿司を食べることです。
回転寿司なのに、カウンターとかで食べる高級なお寿司のような、とにかく豪華。
こちらは「満腹ランチ」なんと1100円!!!安すぎませんか?そしておいしすぎます。(値段は2023年6月のもので、今後変わる可能性があるかもしれません)
他にもいろいろいただきました。
番やのすしでとにかくおすすめなのが、煮穴子の一本握り(正式名称は忘れました、すみません)とイカのお刺身。
食べかけすみません、こちらのイカのお刺身、夫も大好物で夫婦仲良く一緒に食べながら立山を飲むのが最高の幸せです。
番やのすしに来たら必ず頼むカキフライも、かなりおすすめです。
他にも色々おいしいお寿司・・・
お母さんが頼んだお寿司や一緒に食べた天ぷらもパチリ。天ぷらも必ず頼みます。おいしすぎて、全部おすすめです。
父ももちろん誘いましたが、父は家でお留守番する、という事で父のリクエストでお持ち帰りにしたお寿司。
カニ、黒作り、いくら、いなり寿司。
父いわく、久しぶりに食べた番やのいなり寿司があまりにもおいしかったそうで、この日をきっかけにいなり寿司ブームが父の中で来て、スーパーに行く時とかもいなり寿司を買ってきてくれーと頼まれました(笑)
わたしも食べ物のブームが来るとそればっかり食べてしまうのですが、もしかしたら父に似たのかもしれません。
番やのいなり寿司が一番だそうです。うん、確かにうまい。
色々おすすめのグルメを簡単にご紹介しましたが、富山に行く機会がございましたらぜひ♩
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