7年ぶりに作った手作りクッキー

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日記
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今日はバレンタイン。

なので、昨夜7年ぶりにクッキーを作りました。

夫さんと出会って7年。7年前のバレンタインでは、クッキーを手作りして渡しました。

懐かしいなぁ。

あの頃の自分、手作りクッキーなんて渡して乙女でかわいいじゃねーか。(自画自賛)

しかし、あのバレンタイン以来、手作りのお菓子を作るなんて、片手で数えてあまるほど。

それが、なぜか昨夜急にクッキーを作りたくなった。

クッキーの型抜き、家にあるのは小さいのばかりだったため新しく買い足して、ベーキングパウダー、バニラエッセンスなども買ってきました。

夫さんのリクエストは、チョコチップクッキー。

全然覚えてないけど、7年前のバレンタインでわたしがチョコチップクッキー作って渡したとか。

クッキー作ったのしか覚えていない(笑)

レシピをネットで検索して、夜遅くからクッキーを焼きました。

焼く前。

焼いた後。形はいびつだけどめちゃくちゃおいしくできました。味は、またまた自画自賛ですがケーキ屋とかのちょっとお高いクッキーみたい。(自分で作ったから余計においしく感じる?)

レシピ上の砂糖の量より10g減らしたけど、刻んだ板チョコたっぷりにしたのでめちゃくちゃ自然においしい。

ミルクチョコとホワイトチョコ2種類のクッキーにしました。どちらもおいしいけどホワイトチョコチップクッキー特別感のあるおいしさ。

ラッピングは高かったので買いませんでした。

しかし、ちょうどいい容器発見。ディズニーシーで買ったお菓子の缶。食べた後だけどかわいいのでとっておいた。

乾燥剤も海苔の袋からとっていれました。

このクッキー焼いてる間、翌日の今日焼く用の型抜きクッキーの生地を作っていたのですが・・・

この生地を冷蔵庫に置いたあと、ふと体重をはかってびっくり・・・。

最近食欲がすごいあるので、太った気はしていましたが、予想していた体重のプラス3.5kgもありました。

見たことのない体重の数字。

びっくりびっくりびっくり。

30代後半、年齢的なものなのか、昔は食べても全然太らない体質だったのが嘘のよう。

ということで、緊急ダイエットを今日から始めております。

型抜き用のクッキーは、冷凍庫へ置き直し。

本当はチョコチップクッキーも型抜き用のクッキーもふたりで食べようと思って作ったので、ダイエットを始めるとなると、サトル君ひとりで食べるには量が多いので・・・。

残念。

ということで今日のご飯はこちら。昨日作ったカレーのルーだけと、チョコチップクッキー二枚、酢ゴーヤ。

昔やってた糖質ダイエットをまた始めます。

今週日曜日コミティアがあるので、余計に痩せたい。

正直、しばらく夫さん以外と会っておらず、自分の外見とか太ろうがどうでもよくなっていた・・・。

こういう安心感のある夫婦の関係も楽だけど、心のどこかで健康的に内側からきれいになりたいと思うわたしもいる。

コミティアまであと少しですが、がんばります!

今週の日曜日のコミティアでお待ちしております。

コミティアで出す新刊などの詳細はこちら。コピー本200円で販売します。

本気で誰も来なかったらどうしようと今から心配なのでぜひ気が向いたらお願いいたします。

kindleまんが日記8巻昨日公開しました。諸事情により、ネット上から削除した漫画『イケノ君』とその他2020年の禁酒日記まんがなど収録してます。↓

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