作りおきご飯にハマってる♪

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日記
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福岡にある夫さんの実家に帰った時、夫さんのお母さんが作りおきしていたにんじんのラペがめーっちゃくちゃおいしかったので、レシピを教えていただき、にんじんのラペの作りおきが我が家の習慣になった。

気がつくと、夫さんまで作りおきにハマって、色々作ってくれるようになり・・・

冷凍の豆腐と山芋入りのお好み焼きはわたしが作って他は夫さんが作ってくれました。

夫さんオリジナルレシピ、ささみの唐揚げの南蛮漬け、おいしすぎる!
一番左の、卵入りのサラダスパゲッティが絶品すぎる! マヨネーズ味だけどカルボナーラみたい。
真ん中の小松菜と菜の花炒めは、わたしが去年から育てている小松菜です。

夫さんが作ってくれる作りおきご飯おいしすぎます。

去年から育てている小松菜に菜の花が咲き、久しぶりに収穫しました。

菜の花、花が咲く前のつぼみ状態だと食べられるとのこと。花が咲いた菜の花は、あまりおすすめしないようなことをネットに書いていたので、花が咲く前の菜の花を収穫しました。おいしかったです。

余談ですが、このワンプレート、蓋もあって電子レンジも使えてめちゃくちゃ便利です。

なんていってもワンプレートなんで、洗い物が最低限におさえられてめっちゃ楽。

かなりおすすめのワンプレート↓

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