中華料理店の元シェフだった夫さんがお家で作ってくれたピリ辛チキン冷やしそばは本当に絶品です。おいしいおいしい連呼しすぎました（笑）
日が暮れるのが早くなってきて、夏がもうすぐ終わりそうだけど、今日も蒸し暑いです。ぜひ、夏が残ってる間に作って食べていただけると嬉しいです。
レシピ動画はこちらから↓
ただ、作り方はめちゃくちゃ簡単みたいですが、蒸し鶏を茹でたり冷やしたりするのに少し時間がかかるので、前日のうちに用意するとスムーズに作れます。
また、他の具材でアレンジするのもいいかもしれません。
わたしは今日さっそく、袋麺がちょうどひとつ余ってたので、蒸し鶏の代わりにツナで作ってみました。
ツナ缶は、蒸し鶏より少し量が少ないのでその分きゅうりを多く使用。
ベランダで育ててる大葉を添えてマヨネーズかけて、ピリ辛ツナマヨ冷やしそばの完成！
ツナでもめちゃくちゃおいしかったです。
具沢山なのが最高です。
ピリ辛ツナマヨ冷やしそば一人分作る際、ピリ辛のタレはそのまま一人分（動画内は二人分で表記）、冷やし中華の付属のタレは3分の2弱使用。（余った付属のタレは後でサラダのドレッシングとして使うのもいいかもしれません）
麺を茹でてる間に準備ができてしまうので、材料があれば数分で食べられます。
とはいえ、動画で夫がご紹介している蒸し鶏もめちゃくちゃおいしいので、お時間に余裕がございます方はぜひ作っていただけたら嬉しいです。
よかったらチャンネル登録もよろしくお願いします。↓
わたし達がYouTubeを始めたきっかけはこちら（ちょっと重たい話なので苦手な方はご注意くださいませ）↓
余談ですが、先ほどある物が届きました。
超超超超超超大盛りペタマックス！！！！！
YouTubeを始めてまだ間もないのですが、YouTube大好きな夫婦なので、YouTubeらしい自由で楽しい企画にも挑戦してみたいです。
なので、こちらのペヤングペタマックス、夫婦二人で食べるチャレンジを動画にしてアップする予定です。
（ペヤングペタマックス、スーパーやコンビニ、ドンキホーテ探し回っても見つからなかったのでamazonで購入しました）↓
ちなみにわたしの方が大食いです。夫には無理して食べさせたくないので頑張ります！
余ったら、翌日ふたりで食べます。
食べ物は決して無駄にしない、がモットーです。（当たり前だ）
ちなみに夫婦ふたりで肩を並べてペタマックスを食べる企画、ついさっきふたりで話し合って決めたのですが、チャンネル登録者数が百人になったら記念として実行する事にしました。楽しみだなぁ。
ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いいたします。↓
学生時代、アルバイトだった期間も含めたら18歳の頃から去年30歳まで12年以上老舗の中華料理店で働いていた元シェフの夫。
店長にも料理のセンスある、と夫はいつも褒められていたのを思い出します。
そんな夫の料理の腕前を活かせたらいいな、と軽い気持ちでわたしが誘ったYouTube。
YouTubeは昔から興味あったので時間がたくさんある今こそ！ と・・・。
しかし、最近レシピノートまで用意して次は何作ろうかな？と熱心に書き込む夫。
YouTubeがめちゃくちゃ楽しいとの事。
誘ってよかった・・・。
今年本当に色々あったけど、夫や母達が幸せ事はわたしの一番の幸せ。
ぜひ、あたたかく見守っていただけたら嬉しいです。
行列ができるあのつけ麺屋さんのつけ麺が通販で購入できます。↓
