最近、お酒がめっきり弱くなりました。
しかし、どうしても忘れられないお酒があり、最近amazonで購入。
ノチェロ。初めて飲んだのは数年前。そしてつい最近知りましたがイタリアのお酒らしいです。
くるみの香りがブワッと広がって、とにかく甘い。甘ったるいんじゃなくて、しつこくない、サラッとした甘さ。
くせになります。
デザートのようなお酒。
という事で、本当にデザートとして食べ？飲みしました。
ノチェロ漬け焼きプリン。
ノチェロが底まで浸透するように、プリンの周りを爪楊枝ではがすようになぞって、少量のノチェロをかけて一日冷蔵庫で置く。
ノチェロで漬けて一日置いたプリン。
一言で。
激ウマでした！！！
最高です。
ノチェロの甘さでくどくなるか少し心配でしたが、プリンのおいしさを邪魔するどころか逆にひきたててくれる・・・相性抜群です。
明日はこのクリームプリンをノチェロで漬けてるので食べます。
めちゃくちゃおいしそう。
楽しみだなぁ。
食べてる時と寝てる時が一番幸せです。
明日、プリンを食べる。ささやかな楽しみがあるからこそ幸せなのです。
ノチェロ↓
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